近日，全国妇联公布了2020年度全国三八红旗手、全国三八红旗集体的名单，华南理工大学食品科学与工程学院王永华教授荣膺“全国三八红旗手”荣誉称号。广东省仅10名优秀女性获此荣誉。
王永华教授在领奖现场
本次评选是经社会化推荐、网络评选等程序产生。通过评选，向社会展示女性自立自强、拼搏创新、勇于奉献的精神力量。激励广大妇女听党话跟党走，弘扬“四自”精神，立足新发展阶段，坚守本职岗位，不懈拼搏进取，在推进党和国家各项事业中贡献巾帼力量，以优异成绩庆祝中国共产党成立100周年。（图文/校工会 编辑/许颖）
附：人物简介
王永华，食品科学与工程学院教授，酶工程与油脂工程专家，长江学者特聘教授、国家杰出青年、广东省先进女职工、广东省五一劳动奖章获得者。
主要从事酶工程与脂类工程技术创新及产业化开发。重点包括脂质营养与代谢，脂质资源挖掘、安全性与功能性评价、新颖酶的发现、结构功能关系及催化脂质研究，功能性脂质产业化技术研发与示范等。先后主持国家“十三五”重点研发计划课题、多项国家基金重点项目等，工作涵盖从基础研究到产业化应用全链条，不仅发现了具有良好活性的新颖酶，而且突破了酶法催化脂类转化核心技术，实现国内甘油二酯食用油（新一代高质量健康油脂）、甘油酯型PUFA（甘油酯型鱼油）的大规模制备。在Progress in Lipid Research等国际知名期刊发表论文100余篇，申请中国发明专利60余件，获得专利授权34件，获广东省科学技术进步二等奖1项，国家发明专利优秀奖1项、广东省发明专利金奖1项。任广东省营养学会第五届理事会常务理事等，并担任FFJ杂志副主编。
