3月23日，“十四五”国家重点研发计划“食品营养与安全关键技术研发”重点专项“典型慢病人群精准营养健康食品创制与产业化示范”项目启动会在广州召开。由中国工程院院士朱蓓薇、任发政领衔的项目指导专家组，无限极（中国）有限公司行政总裁黄健龙，华南理工大学校长助理，以及各参建单位代表出席会议。
项目负责人、华南理工大学食品科学与工程学院游丽君教授汇报了项目总体情况，着重介绍了“靶标挖掘－高效制备－精准创制－人群评价－产业示范”全链条创新研发体系。各课题负责人分别做课题汇报，阐述思路亮点。
专家对项目进行点评研讨
项目指导专家组就项目实施方案、课题融会交叉、参建单位协同攻关、项目成果验证应用等方面进行点评。他们高度肯定项目紧扣国家需求和科技前沿，聚焦精准营养健康领域，为人类健康发展做贡献。他们建议通过多学科交叉和产学研合作，突破健康食品精准化、标准化瓶颈，为全球慢病营养干预提供中国方案。
据悉，该项目主要针对高血糖、高血脂、高血压、高尿酸、神经退行性疾病等典型慢病人群需求，研发功效精准的营养健康食品，并实现千吨级产业化示范。项目由华南理工大学食品科学与工程学院赵谋明教授担任首席技术专家，无限极（中国）有限公司联合国内其他18家院校、企业和科研机构共同申报，获2000万元人民币经费支持。
