近日，淀粉与植物蛋白深加工教育部工程研究中心暨广东省天然产物绿色加工与产品安全重点实验室技术/学术委员会会议在广州举行。两院院士孙宝国、朱蓓薇、吴清平、任发政、谢明勇出席会议，华南理工大学副校长林艺文出席开幕式并致辞。
研讨现场
林艺文代表学校向出席会议的专家学者表示欢迎，感谢他们长期以来对学校发展的关心、支持与帮助。他介绍了学校近年来在食品学科建设、人才培养、科技创新等方面取得的成绩，表示学校高度重视工程中心和重点实验室建设，希望与会专家多提指导意见，帮助学校相关科研平台不断提升科技创新和社会服务能力。
会上，相关科研平台汇报了在科学研究、人才培养、运行管理、开放交流等方面的情况，并对未来发展方向进行了展望。四位青年学者作专题学术报告，围绕天然产物高效利用、生物合成、可降解材料、酶分子设计等前沿方向，展示了创新理念与科研进展。与会专家表示，相关科研平台的定位清晰、成果显著，建议进一步强化多学科交叉融合与国际合作，持续推进淀粉与植物蛋白深加工及天然产物绿色加工领域的技术创新与成果转化。
下一步，学校将梳理、吸纳会上提出的发展建议，完善提升工作方案，持续深化改革创新，发挥学校在食品学科方面的特色优势，服务国家及粤港澳大湾区重大战略需求。
来自国内高校、科研院所、龙头企业的负责人，华南理工大学食品学科相关负责人与教师代表等50余人参加会议。
